Для тих, хто не любить «високий» градус, але дуже полюбляє ласувати різноманітними міксами, саме безалкогольні лікери від відомого французького виробника Giffard стануть в принаді під час святкових вечірок та приготуванні вдома смачних коктейлів.

Безалкогольні лікери Giffard являють собою низку насичених ароматів при мінімальному вмісту цукру. Ці напої, в тандемі з іншими компонентами, надають коктейлям глибинної складності та значно подовжують смакову тривалість. Компанія–виробник, яка існує вже більше століття, береже і шанує сімейні традиції, використовуючи у виробництві лише природну сировину вищої якості та застосовуючи надійні технології.

Як же застосовуються безалкогольні лікери в барному мистецтві? І чи можна додавати їх в безалкогольні мікси, замість сиропів? Відповідь на друге питання, дуже проста – так, можна, навіть в деяких випадках (коли за показниками здоров’я вживання цукру треба мінімізувати) необхідно. А щоб відповісти на перше питання, просто спробуємо приготувати кілька класичних коктейлів з новим, можна сказати, інноваційним інгредієнтом.

«Перший поцілунок»

Цей авторський коктейль припускає застосування звичайного лікеру з квітів бузини. Для тих, хто бажає ускладнити аромо–смаковий букет, але при цьому знизити «градус» напою, чудово підійде лікер безалкогольний Бузина Giffard (20 мл).

Інші компоненти:

• Світлий ром (50 мл);
• Один яєчний білок;
• Кілька (4–5 шт.) ягід свіжої малини.

Спочатку стиглі ароматні ягоди розчавлюються в шейкері за допомогою мадлера. Потім туди додаються ром і лікер. Збивається білок і теж додається до суміші. Все перемішується, збивається разом з крижаними крихтами й проціджується в охолоджений бокал. Пару ягід малинки можна влаштувати на краєчку цього ж бокалу для пікантної прикраси.

Зробіть вдих – відчуваєте? Це саме бузинний лікер додав коктейлю екзотичного аромату. А тепер зробіть перший ковток! Насолоджуйтесь чарівністю звучання створеного акорду.

«Cuba Ice Tea»

«Кубинський холодний чай» – цей коктейль нереально простий в приготуванні, але одночасно має також нереально глибокий та тривалий смак. Все це завдяки неповторному й ексклюзивному компоненту – лікеру безалкогольному Ананас Giffard, якого нам знадобиться 15 мл. Також, підготуймо:

• 30 мл охолодженого чорного чаю;
• 40 мл світлого рому;
• Кілька часточок ананасу;
• Крижані кубики.

Спочатку заповнюємо високу коктейльну склянку (хайбол) кубиками льоду. Потім по черзі додаєм всі інгредієнти – чай, ром, лікер. Часточки ананасу використовуємо як прикрасу і смакову закуску.

Сто відсотків, цей коктейль отримає найвищій бал і займе почесне місце серед напоїв на будь–якій тематичній чи святковій вечірці.

«Грейпфрут сплеш»

Міцний, алкогольний, але солодкий із цитрусовою свіжістю у смаку та ароматі – цей коктейль простий за своїм складом і невимовно прекрасний за аромо–смаковим акордом.

Для приготування нам знадобиться:

• 20 мл джина;
• 40 мл лікеру безалкогольного Рожевий Грейпфрут Giffard;
• Часточка грейпфрута;
• Крижані крихти.

Спочатку наповнюємо рокс кригою. Потім наливаємо лікер і джин. Розмішуємо за допомогою коктейльної ложечки. Досипаємо крижаними крихтами до верху, прикрашаємо часточкою свіжого фрукта. Спробувавши одного разу, цей смак вже не можна забути ніколи.

Для любителів коли

Якщо на вашому святі будуть присутні гості, що з дитинства полюбляють смак найпопулярнішої газировки – коли, приготуйте цей безалкогольний коктейль саме для них.

• 50 мл лікеру безалкогольного Рожевий Грейпфрут Giffard;
• 150 мл коли;
• Кружечок грейпфрута;
• Кубики льоду.

В склянку з крижаними кубиками налийте лікер, додайте колу, акуратно перемішуйте спеціальною ложечкою, а в кінці прикрасьте напій часточкою грейпфрута.

Тепер можна бути впевненими, що на вечірці буде задоволений кожен особистий смак і бажання. І головне пам’ятати – не варто боятися експериментів, щоб наповнити життя різнобарв’ям вражень і приємних спогадів.

Нагадуємо, в нашому інтернет–магазині «TheCoffeeShop» ви завжди можете замовити безалкогольні лікери від легендарного французького виробника Giffard за приємною ціною та доставкою в будь–який куточок нашою чарівної й прекрасної України.