У 1675р. британський монарх Карл II закрив всі кав’ярні в Англії, тому що вважав, що там збиралися громадяни, налаштовані проти нього. Наприкладу короля.
Про корисні властивості кави стали говорити частіше в зв’язку з модою на здоровий спосіб життя: Доведений факт про каву з лимоном, яка допомагає.